Küchenstil: Asiatisch

Hähnchen süßsauer

Hähnchen süßsauer

Alle Zutaten dieses Rezeptes bekommt man im Supermarkt um die Ecke und teilweise auch schon beim Discounter. Sau gut war es trotzdem. Rezept drucken Hähnchen süßsauer Menüart Geflügel, Hauptspeise Küchenstil Asiatisch, International Vorbereitung 25 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen Portionen Zutaten 600 Gramm Hähnchenbrustfilet1 Paprika, […]

Gefüllte Baguettes mit Asia Hähnchen

Gefüllte Baguettes mit Asia Hähnchen

Im Moment bin ich mal wieder auf dem Asia Trip, zu mindest was das Essen angeht. Ob als Snack oder als Hauptmahlzeit, dieses Baguette passt einfach immer. Selbst die Kinder haben nichts übrig gelassen, sie haben jedoch Ketchup anstelle der Sweet Chilli Sauce genommen. Rezept […]

Asia-Hackbällchen mit Sesamspinat

Asia-Hackbällchen mit Sesamspinat

Schnell zubereitet und hat uns Erwachsenen sehr gut geschmeckt. Da der Spinat nicht fein gehackt war und auch nicht aus dem Gefrierschrank kam, wurde er von den Kindern leider verschmäht. Zumindest haben sie alle den Spinat probiert und die Frikadellen gegessen.

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Asia-Hackbällchen mit Sesamspinat
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 20 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Den Sesam goldbraun rösten. Spinat verlesen und waschen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln.
  2. 1 EL Öl erhitzen und die hälfte der Zwiebeln darin andünsten. Den Spinat und 100 ml Wasser zugeben. Wenn der Spinat zusammengefallen ist mit 2 EL Sojasauce und Pfeffer würzen.
  3. Hackfleisch, Paniermehl, restliche Zwiebel und Ei verkneten. Mit Salz, Pfeffer und 3 EL Sojasauce würzen. Aus dem Hackteig ca. 16 Bällchen formen und in 2 EL heißem Öl rundherum braten.
  4. Spinat und gerösteten Sesam mischen. Spinat und Hackbällchen anrichten. Dazu passt Reis.
Rührei Asia Style

Rührei Asia Style

Ob zum Frühstück oder zum Mittagessen, es macht satt und ist gesund. Außerdem ist es eine leckere Alternative zu unseren “normalen” Rührei. Rezept drucken Rührei Asia Style Menüart Snack Küchenstil Asiatisch, International Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 10 Minuten Portionen Potionen Zutaten 6 Eier0,5 Paprika4 Cherrytomaten0,5 […]

Asiatische Hühnersuppe

Asiatische Hühnersuppe

Laut Internet soll es sich um eine Japanische Hühnersuppe handeln, aber dafür fehlen mir die für japanische Suppen typischen Zutaten. Ich kenne japanische Suppen mit Dashi-Brühe oder Miso-Paste, aber beides kommt hier nicht vor. Ich bin aber vorsichtig und nenne die Suppe lieber eine Asiatische […]