Das Naan-Brot ist typisch indisch. Als Naan-Brot bezeichnet man dünne Teigfladen aus mit Joghurt gesäuerten Hefeteig, die traditionell über dem offen Feuer gebacken werden. In diesem Rezept übernimmt diesen Part eine heiße Pfanne. Rezept drucken Naan-Brot Menüart Brot und Brötchen Küchenstil Indisch, International Vorbereitung 15 […]
Kein Essen das man mal eben zubereitet. Damit die Schnitzel schön mürbe werden müssen sie sehr lange im Backofen schmoren. Wenn die Garzeit zu kurz ist, werden sie zäh.
| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Kochzeit | 2,5 Stunden |
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Portionen
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Zutaten
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Der Hit bei Kindern und Erwachsenen! Rezept drucken Eulen-Muffins Menüart Kekse, Kuchen und Torten Küchenstil International Vorbereitung 30 Minuten Kochzeit 20 Minuten Wartezeit 3 Stunden Portionen Stück Zutaten 50 Gramm Vollmilch-Schokolade100 Gramm Zartbitter-Schokolade200 Gramm Schlagsahne3 Eier125 Gramm Brauner Zucker1 Packung Vanille-Zucker250 Mililiter Milch75 Mililiter Öl250 […]
Ich wollte Frühstücks Burritos machen, aber etwas essentielles fehlte mir dazu. Tortillas. Zum Glück lassen sich diese schnell und einfach selber herstellen und vom Geschmack her stehen sie den gekauften in nichts nach. Rezept drucken Weizenmehl Tortillas Menüart Brot, Brot und Brötchen Küchenstil International, Mexikanisch […]
Ich suche immer noch ein Rezept für Toastbrot das dem gekauften Toast möglichst nahe kommt. Bei diesem Rezept sind die Scheiben zwar schön groß, aber auch sehr kompakt. Immerhin den Kindern schmeckt es.
| Vorbereitung | 20 Minuten |
| Kochzeit | 70 Minuten |
| Wartezeit | 90 Minuten |
| Portionen |
Brot
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Zutaten
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Gestern hatten wir ganz lieben Besuch. Britta vom Förderverein Pegasus der Bremer Krebsgesellschaft hatte uns besucht, um die zwei kleinen und mich kennen zulernen. Außerdem wollten die Kinder noch gerne Pegaus Armbänder haben. Natürlich habe ich es mir nicht nehmen lassen einen Kuchen zu backen. […]
Als Yufka bezeichnet man sowohl einen dünn ausgewalzten Teig der türkischen Küche. Ich habe ihn für meinen Pfannenauflauf benötigt. Rezept drucken Yufka Teig Menüart Brot und Brötchen Küchenstil Europäisch, Türkisch Vorbereitung 10 Minuten Wartezeit 1 Stunde Portionen Portionen Zutaten 250 Gramm Weizenmehl Type 40580 Gramm Speisestärke1 Prise Salz200 Mililiter Wasser, […]
Die Idee zu diesen Essen kam mir beim Fernsehen. In einer Kochsendung auf Bongusto hatte eine Köchin dieses Rezept am Rande erwähnt und nur sehr grob vorgestellt. Es hörte sich auf jeden Fall sehr lecker an.
| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Kochzeit | 45 Minuten |
| Wartezeit | 1 Stunde |
| Portionen |
Portionen
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Zutaten
Teig
Füllung
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Dieses Rezept habe ich vor einigen Jahren für eine Feier kreiert. Dann hatte ich das Rezept verlegt und erst jetzt wieder gefunden. Bei meiner Frau kommt das Brot schon einmal sehr gut an. Rezept drucken Zwiebel-Speck-Brot Menüart Brot, Brot und Brötchen Küchenstil Deutsch, Europäisch Vorbereitung […]