Zutat: Zucker

Wiener Gugelhupf

Wiener Gugelhupf

Ein Gugelhupf aus Hefeteig. Locker und saftig. Rezept drucken Wiener Gugelhupf Menüart Kuchen, Kuchen und Torten Küchenstil Europäisch Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 60 Minuten Wartezeit 45 Minuten Portionen Stück Zutaten 500 Gramm Weizenmehl Type 40535 Gramm Frisch Hefe125 Mililiter Milch, lauwarm150 Gramm Zucker150 Gramm Butter5 […]

Würziger Couscous-Salat

Würziger Couscous-Salat

zu gegrilltem und gebratenem Fleisch oder als vegetarische Alternative. Rezept drucken Würziger Couscous-Salat Menüart Salate Küchenstil International Vorbereitung 20 Minuten Wartezeit 10 Minuten Portionen Portionen Zutaten 250 Gramm Couscous250 Mililiter Gemüsebrühe1 EL Tomatenmark1 Paprika, gelb1 Paprika, rot1 Dose Mais4 Lauchzwiebeln2 EL Reisessig3 EL Olivenöl1 EL […]

Cole Slaw

Cole Slaw

US-Krautsalat-Klassiker für die Grillparty.

Rezept drucken
Cole Slaw
Menüart Salate
Vorbereitung 25 Minuten
Kochzeit 3 Stunden
Portionen
Portionen
Zutaten
Menüart Salate
Vorbereitung 25 Minuten
Kochzeit 3 Stunden
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Weißkohl, Mohrrüben, Zwiebeln und Stangensellerie sehr fein raspeln (geht super mit der Küchenmaschine) und miteinander vermischen.
  2. Mayonnaise, Naturjoghurt, Buttermilch, Weißweinessig, Senf, Zucker und Limonensaft zu einen Dressing zusammenrühren. Salzen und pfeffern.
  3. Das geraspelte Gemüse und das Dressing miteinander vermischen und für mehrere Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Cole Slaw schmeckt sowieso am besten am nächsten Tag.
Erdbeerkuchen mit Keks-Streuseln

Erdbeerkuchen mit Keks-Streuseln

Ein wirklich leckerer Kuchen, welcher bei meinen Schwiegereltern sehr gut ankam. Rezept drucken Erdbeerkuchen mit Keks-Streuseln Menüart Kuchen, Kuchen und Torten Küchenstil Deutsch, Europäisch Vorbereitung 90 Minuten Kochzeit 30 Minuten Wartezeit 4 Stunden Portionen Stücke Zutaten 125 Gramm Zucker5 Eier Größe M1 Prise Salz140 Gramm […]

Erdbeereis

Erdbeereis

Rezept drucken
Erdbeereis
Menüart Nachspeisen
Küchenstil Europäisch, Italienisch
Vorbereitung 30 Minuten
Wartezeit 5 Stunden
Portionen
Portionen
Zutaten
Menüart Nachspeisen
Küchenstil Europäisch, Italienisch
Vorbereitung 30 Minuten
Wartezeit 5 Stunden
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Erbeeren waschen, trocken tupfen und putzen. Mit dem Zitronensaft und der hälfte des Zuckers in eine Schüssel geben und pürieren.
  2. Den restlichen Zucker mit dem Eigelb in eine zweite Schüssel geben und zu einer hellgelben und schaumigen Masse aufschlagen.
  3. Die Sahne in einer dritten Schüssel steif schlagen. Das Erdbeerpüree mit der Eigelbcreme mischen und zum Schluss die Sahne unterheben.
  4. Alles in ein gekühltes Metallgefäß geben und für 5 Stunden in das Tiefkühlfach stellen. Während des Gefrierens immer wieder umrühren.
Paprika Relish

Paprika Relish

Ein Relish ist laut Wikipedia ein  Oberbegriff für unterschiedliche, mehrheitlich süß säuerliche, stückige bis sämige Pürees aus mariniertem Obst oder Gemüse. Sie werden traditionell zum Würzen in der Englischen Küche kalt verwendet. Dieses Paprika Relish schmeckt uns auf Hot Dogs und zu Fleisch. Rezept drucken Paprika Relish Menüart Dips und Saucen Küchenstil Englisch, Europäisch Vorbereitung 15 […]

Tomaten-Nudeln

Tomaten-Nudeln

Das Essen war der Renner bei den Kindern und wir Erwachsene mussten sehen das wir auch noch etwas abbekommen. Rezept drucken Tomaten-Nudeln Menüart Hauptspeise, Pasta Küchenstil Europäisch, Italienisch Vorbereitung 5 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen Personen Zutaten 1 Zwiebel125 Gramm Frühstückss2 EL Öl1,5 EL Tomatenmark150 […]

Tortelloni-Spinat-Pfanne

Tortelloni-Spinat-Pfanne

Rezept drucken
Tortelloni-Spinat-Pfanne
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 25 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Vorbereitung 20 Minuten
Kochzeit 25 Minuten
Portionen
Portionen
Zutaten
Anleitungen
  1. 2 EL Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Trtelloni darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Wasser und eine Prise Salz zugeben, bis die Tortelloni bedeckt sind. Ca. 2 Minuten köcheln. Tortelloni abgießen. Pfannen säubern und trocknen.
  2. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und würfeln. Tomaten und Spinat waschen. 2 EL Öl in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten darin andünsten. Mit Zucker bestreuen. Spinat zugeben, zusammenfallen lassen.
  3. Käse zerbröseln und mit den Eiern verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tortelloni in die Pfanne geben und mit den Eier-Mix begießen. Stocken lassen. Im vorgeheizten Ofen (200°C Ober-/Unterhitze, 175°C Umluft) ca. 10 Minuten überbacken.
Rib Sandwiches

Rib Sandwiches

Schmecken mindestens genauso gut wie die Variante einer großen Fast Food Kette. Rezept drucken Rib Sandwiches Menüart Burger, Hackfleisch, Hauptspeise Küchenstil Amerikanisch, International Vorbereitung 25 Minuten Kochzeit 40 Minuten Portionen Portionen Zutaten Patties 1000 Gramm Schweinehackfleisch1,5 TL Zucker1 TL Salz Rib BBQ Sauce 250 Mililiter […]